Fraises enrobées de chocolat
Voici comment réaliser facilement des fraises enrobées de chocolat noir avec de fines lignes de chocolat blanc, étape par étape. Les fraises enrobées de chocolat …
Fruits
Les fruits sont délicieux mangés tels quels mais ils sont aussi excellents dans les recettes.
Que ce soit dans les desserts glacés, les sorbets ou les popsicles, dans les muffins ou les gâteaux, les fruits sont un bel ajout aux recettes de desserts.
Et ils sont aussi excellents dans les recettes salées, pour accompagner les viandes ou dans les salades.
Comment faire une planche de desserts
Qu’il s’agisse de plateaux de fromages ou de charcuteries, la popularité des planches apéro ne faiblit pas! Et la fin du repas n’échappe pas à …
Confiture d’ananas à la vanille, du soleil dans l’assiette
L’ananas est un fruit synonyme de chaleur et de soleil. Sucré, juteux, il est délicieux seul mais aussi dans les cocktails, en jus et même …
10 recettes pour cuisiner avec les pommes
Aller cueillir des pommes est l’activité automnale par excellence. Parfaite activité à faire en famille ou entre amis, c’est aussi l’occasion de profiter des belles …
10 recettes pour profiter de la saison des petits fruits
Fraises, framboises, bleuets… Ces petits fruits, si délicieux, ne sont là que quelques mois par année et on serait fou de ne pas en abuser! …
Popsicles aux fraises et à la mangue
Difficile de faire plus rafraichissant l’été qu’avec un popsicle! Puisque ceux du commerce sont trop souvent composés de beaucoup de sucre et d’eau aromatisée, il …
Tartelettes aux fraises et aux pistaches
Rouges, gorgées de soleil, les fraises sont à leur meilleur à la fin du printemps, lorsqu’elles sont fraichement cueillies. Elles sont délicieuses mangées telles quelles, …
Gâteau aux carottes, ananas et noix de Grenoble
Voici une de mes recettes de dessert maison préféré, le gâteau aux carottes, ananas et noix de Grenoble. C’est un gâteau de tous les jours …
Boules d’énergie aux pruneaux de Californie
Au palmarès des collations soutenantes et faciles à préparer trônent les boules d’énergie. Elles sont non seulement rapides à préparer, mais en choisissant des ingrédients …
Pain aux raisins et à la cannelle (à la machine à pain)
Cette recette de pain aux raisins et à la cannelle, facile à réaliser avec une machine à pain, vous convaincra de ne plus jamais en …
Carrés aux fraises, avec une touche d’amande et de cannelle
Cet article est commandité par California Strawberries. Avez-vous déjà remarqué que dans un plateau de fruits, ce sont souvent les fraises qui disparaissent en premier? …
Limonade citron, lime et menthe
La limonade est un incontournable lors des chaudes journées d’été. Désaltérante et rafraichissante, cette boisson se prépare facilement et le mélange de saveurs acidulées et …
Cheers aux beaux jours avec ces recettes de cocktails à base de gin
Quand vient le temps de choisir un cocktail, au printemps et à l’été, on veut quelque chose de frais et léger comme ces deux recettes …
Croustade alcoolisée au Réduit à l’érable
La croustade c’est bon, mais avec une petite touche de Réduit à l’érable, c’est encore mieux ! Cette recette est une version « pour adulte » de …
Grog des sucres
Voici une belle twist à la recette classique de grog avec l’ajout d’une liqueur à l’érable, le Réduit de Léo. Une boisson parfaite pour …
Cocktail chaud à la tarte aux pommes
Voici un cocktail réconfortant et épicé qui sera apprécié tout au long de l’année. L’hiver bien sûr, avec ses notes chaudes de gin et d’érable, …
Le méchant nacho
Les soirs de match, les nachos sont incontournables avec les ailes de poulet et les côtes levées. Mais pourquoi ne pas essayer cette version inusitée …
Le Brown Derby
Ce mélange de pamplemousse de la Floride, de bourbon et d’un sirop de miel est le cocktail idéal pour commencer la soirée et accueillir vos …
Comment réussir son plateau de fromages
Qu’il soit servi à l’apéro ou après le repas, le plateau de fromages est un must lorsqu’on reçoit. Avec une belle variété de fromages, de …
Cocktail festif au rhum et à la canneberge
On est souvent à court d’inspiration quand vient le temps de faire un cocktail avec du rhum. Qu’est-ce qu’on peut bien se faire avec du …
Cocktail : Whisky-cola aux bleuets
Le whisky Sortilège a tout pour plaire. Parfaite harmonie entre la douceur de l’érable et la chaleur du whisky, c’est le digestif par excellence après …
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