Les choix de la rédaction

Juste à temps pour inaugurer la saison estivale, la distillerie NOROI nous revient avec une nouveauté, le gin rosé aux petits fruits du Québec. Après …

Boire une quantité d’eau suffisante par jour, surtout par temps de canicule, est essentiel pour rester bien hydraté. Mais on s’entend, ce n’est pas tout …

On craque pour les ensembles de pop cakes à assembler de Sugar-Mamie, un concept simple, ludique et gourmand. Il s’agit d’ensembles qui comprennent tout le …

Juste à temps pour le début de l’été et la fête des mères, la distillerie Les Spiritueux Ungava lance une édition limitée de la vodka …

Cette semaine, on vous propose le cabernet-sauvignon 14 Hands, provenant de la Columbia Valley de l’État de Washington. Il s’agit d’un assemblage de cabernet-sauvignon (82%) …

Pour faire suite à notre article qui vous présentait 8 vins blancs et rosés à découvrir pour souligner le retour des beaux jours, poursuivons avec …

Avec l’arrivée des beaux jours vient aussi le retour de la saison du rosé et des vins blancs. Que ce soit pour l’apéro, qu’on sirote …

On adore les digestifs à l’érable et la liqueur de gin Bourgeon n’y fait pas exception. Découverte lors d’un atelier de dégustation de gins, cette …

En février, l’ambassadrice de Frescobaldi, Livia Levipedec, était de passage à Montréal pour présenter quelques-uns des vins de cette maison toscane. Frescobaldi possède plusieurs domaines …

Connaissez-vous les gruaux-frigo, aussi appelé gruaux overnight ? Au Québec, la compagnie Yumi Organics, fondée en 2016, commercialise ce type de produit. Elle a d’ailleurs …

Après le succès de son premier livre, Cuisine avec Inès, Inès Gauthier nous revient avec un deuxième tome, cette fois inspiré de ses voyages : …

Juste à temps pour le retour du défi 28 jours sans alcool, ou tout simplement pour ceux qui veulent une boisson sans alcool, la Distillerie …

Manger moins de viande et consommer plus de protéines végétales sont parmi les sujets de l’heure en alimentation.  Mais par où commencer? Pour nous accompagner …

Parce que la réduction du gaspillage alimentaire à la maison est non seulement bénéfique pour l’environnement mais aussi pour notre porte-feuille, le livre Sauve ta …

On adore commencer une soirée par l’apéro, avec quelques bouchées et un cocktail! Et pour se donner un coup de pouce sur la préparation du …

Trois nouveaux produits issus du chanvre sont maintenant disponibles au Québec. Et quand on connaît tous les bienfaits du chanvre en alimentation, il y a …

Le gin Monkey 47 fait partie de ces produits qui ont à la fois une belle histoire derrière leur création, une richesse d’arômes ainsi qu’un …

Vous vous demandez ce que touiller, émonder ou encore potage Crécy signifie dans une recette? Le lexique français-anglais de la cuisine et de la restauration …

Melissa Hemsley est une chef britannique que je ne connaissais pas avant de recevoir l’édition québécoise de son livre Eat Happy. Et ce fut un …

Vous aimeriez que vos pokes maison soit aussi bons que ceux du Venice? Ce sera maintenant chose facile grâce à ce livre qui regroupe plusieurs …

Qui ne raffole pas des dumplings ? Pour notre plus grand plaisir, la charmante et prolifique Miss Sushi nous revient cette fois avec un livre …