Vous buvez, on conduit!
Invitée à prendre part à la Tournée Brassicole avec d’autres représentants des médias, c’est sur cette thématique festive que nous montons à bord du minibus qui nous conduira d’une microbrasserie à l’autre.
Selon le forfait choisi, la Tournée brassicole nous fait découvrir 3 ou 4 microbrasseries de Montréal, en compagnie d’un guide expert en bières.
Durant le tour, nous visiterons les installations, dégusterons plusieurs bières et rencontrerons les brasseurs passionnés qui ont su créer des endroits conviviaux et chaleureux où s’attarder le temps d’une pinte ou deux.
Un plat ou des bouchées sont également compris pour une activité vraiment «tout inclus».
Nous sommes bien équipés pour faire la tournée des microbrasseries avec les fiches de renseignement: étapes de dégustation, roue des flaveurs, etc.
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En compagnie de Jade Genest, certifiée Sommelière en bière de La Cité d’Ottawa et également copropriétaire de la Tournée brassicole, nous partons visiter la microbrasserie 4 Origines, le Benelux de Verdun et Les Sans-Taverne coop & brasserie.
Différentes variétés de houblon
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Premier arrêt: 4 Origines
Impossible de ne pas aimer cette microbrasserie où on peut même apporter son chien! On y visite les installations et on déguste 4 bières dont la surprenante et très bonne Apriknot (une bière avec une belle amertume aux saveurs d’abricots) et la Cappuccino Stout, une bière noire onctueuse aux notes de chocolat et de café.
2e arrêt: Le Bénélux
Puis, direction le Benelux à Verdun situé dans une ancienne banque. On s’est bien amusé à découvrir la « ouate de phoque », une blanche de blé avec des arômes de zestes d’orange et de coriandre. On en profite aussi pour casser la croûte.
3e arrêt: Les Sans-Taverne
Belle surprise que cette microbrasserie – coop où règne un esprit communautaire. A notre arrivée, des musiciens jouent pendant que les clients attablés discutent une bière à la main.
Connaissez-vous les Sans-Taverne? Un petit bijou de microbrasserie cachée au milieu de nulle part
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Intérieur de la microbrasserie Sans-Taverne
Crédit photo: Page Facebook @sanstaverne
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Voici la liste des microbrasseries participantes à ce jour:
- Microbrasserie 4 Origines
- Boswell brasserie artisanale
- Helm microbrasserie
- Benelux brasseries artisanales
- Microbrasserie À La Fût
- Les Sans-taverne coop & brasserie
- La Succursale brasserie artisanale
La Tournée brassicole, c’est une belle occasion de découvrir de nouveaux endroits mais aussi de connaître l’envers du décor brassicole en allant directement à la source, là où c’est fabriqué. C’est une activité qui s’adresse autant aux Montréalais qu’aux touristes qui veulent découvrir ce qui se fait ici.
A savoir:
Les brasseries visitées ne sont pas toujours les mêmes et l’ordre peut changer en fonction des tours.
Les tours incluent de 12 à 16 bières différentes dégustées, d’où l’intérêt du transport!
La Tournée brassicole de Montréal
Visites de 3 ou 4 microbrasseries
Tarifs de 75$ à 99$ par personne
Possibilité d’organiser des circuits privés en groupe
Infos et réservations en ligne sur citybrewtours.com/montreal/