À l’heure où le prix du panier d’épicerie ne cesse d’augmenter et que l’on souhaite réduire le gaspillage alimentaire, que ce soit pour des raisons économiques ou environnementales, des initiatives comme le Marché Second Life sont plus que bienvenues.
Marché Second Life, une entreprise québécoise, s’est d’abord fait connaître en donnant une deuxième vie à des aliments mal aimés ou invendus via leur service de paniers de fruits et de légumes imparfaits provenant directement de plusieurs fermes du Québec.
On pense à une carotte un peu déformée, un poivron un peu trop petit pour entrer dans une catégorie précise, un surplus invendu, etc.
Mais plutôt que d’accepter les dons, Marché Second Life achète les récoltes invendues des fermiers de la région afin les aider à se rémunérer pour leur travail.
Les paniers locaux, pour 1, 2 ou 4 personnes, sont livrés toute l’année directement à domicile ou dans les différents points de collecte.
Pas encore convaincus ? Selon Marché Second Life, le prix de leur panier reviendrait également entre 35% et 50% moins cher qu’ailleurs.
Pour vous donner une idée, voici un éventail des produits que j’ai reçu dans mon panier: café, salsa, beurre d’amande, courges, pamplemousses, tomates, céleri, kale, oignons rouges, radis melon d’eau, banane, canneberges et kale.
De nouveaux services pour Marché Second Life
Marché Second Life ajoute maintenant d’autres cordes à son arc avec l’épicerie en ligne et la personnalisation des paniers pour qu’en plus des produits sauvés, les gens puissent aussi faire toute leur épicerie au même endroit.
Marché Second Life a aussi récemment lancé Fièrement Différent, la première marque au Canada qui donne une deuxième vie aux produits d’épicerie.
Il s’agit de produits entièrement revalorisés comme des pâtes avec de légères imperfections, des stocks excédentaires de café, des vinaigrettes dont la recette n’a pas été respectée à la lettre, des retailles, etc.
En raison de la nature des produits, ils sont en édition limitée, avec des inventaires et des choix des produits qui évolueront en fonction des arrivages, des stocks à écouler et de la saisonnalité.
Après l’avoir testé, je dois dire que c’est une très belle façon d’économiser tout en aidant à réduire le gaspillage alimentaire ET en obtenant des produits frais et de qualité. Gagnant-gagnant!
Pour commander votre panier, rendez-vous sur le site de Marché Second Life.
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