Tout comme les manteaux et les bottes d’hiver, les recettes de mijotés et de potages réconfort sont mises de côté pour faire place à des plats colorés, légers et plein de fraîcheur.
Et juste à temps pour le retour du beau temps, voici trois très beaux livres de recettes qui viennent d’être publiés :
- Vive le Flexitarisme!
- La cuisine fraîcheur du Venice
- Les dumplings
Marie-Noël Ouimet est rédactrice et créatrice de contenu spécialisée en gastronomie, vin et voyage. Fondatrice du magazine web Urbaine City, elle met en lumière depuis plus de 10 ans les plaisirs de la table et les destinations qui les font rayonner. Elle est également titulaire de la certification WSET 3 en vins et spiritueux.