Vous aimeriez que vos pokes maison soit aussi bons que ceux du Venice?
Ce sera maintenant chose facile grâce à ce livre qui regroupe plusieurs des plats servis aux restaurants Venice: les bols pokés, les salades, les tacos, les pizzas, les smoothies mais aussi des recettes pour le brunch.
On aime :
- la variété de plats proposés;
- qu’on y retrouve aussi les recettes de marinades pour le poisson ainsi que celles des sauces;
- que les recettes soient aussi bonnes que ce qui est servi au restaurant.
Coup de coeur absolu pour ce livre !
La cuisine fraîcheur du Venice
Charles Manceau
KO Editions
29,95$
Marie-Noël Ouimet est rédactrice et créatrice de contenu spécialisée en gastronomie, vin et voyage. Fondatrice du magazine web Urbaine City, elle met en lumière depuis plus de 10 ans les plaisirs de la table et les destinations qui les font rayonner. Elle est également titulaire de la certification WSET 3 en vins et spiritueux.