Vous aimeriez que vos pokes maison soit aussi bons que ceux du Venice?
Ce sera maintenant chose facile grâce à ce livre qui regroupe plusieurs des plats servis aux restaurants Venice: les bols pokés, les salades, les tacos, les pizzas, les smoothies mais aussi des recettes pour le brunch.
On aime :
- la variété de plats proposés;
- qu’on y retrouve aussi les recettes de marinades pour le poisson ainsi que celles des sauces;
- que les recettes soient aussi bonnes que ce qui est servi au restaurant.
Coup de coeur absolu pour ce livre !
La cuisine fraîcheur du Venice
Charles Manceau
KO Editions
29,95$