GreyGoose Negroni
Le vodka Martini, popularisé par James Bond durant les années 50 et 60, a gagné un nouveau souffle de vie avec l'arrivée des vodkas aromatisées quelques décennies plus tard. Mais ne réussit pas son Martini qui veut car certaines règles de base doivent être suivies à la lettre! Comment réussir...
Stella Artois, Le Savoir du 4 au 11 août 2016
**Billet mis à jour le 7 août 2016** Jardin oublié au coeur de la cité, tunnels frigorifiés, labyrinthe luxuriant, voyage au coeur des 4 saisons, voir, entendre, goûter, toucher, humer... C'est ce que propose Stella Artois dans le cadre de son événement Le Savoir, un festin à multiples services mais...
Cette semaine, la Migration Week de la microbrasserie Goose Island s'arrêtait à Montréal pour le plus grand bonheur des amateurs de bières. La Migration Week, c'est la formule originale mise sur pied par les artisans de Goose Island à Chicago pour faire connaître leurs produits partout en Amérique. Étant une...
La Fête des restos
RestoMontréal, le guide en ligne de restaurants, se passe de présentation et fait partie du paysage numérique depuis déjà plusieurs années. Ce qui est nouveau, c’est que RestoMontréal vient de lancer son application mobile, qui est offerte gratuitement. Si je vous en parle, c’est que pour souligner l’occasion, ils...
Invasion Cocktail
Mardi avait lieu la soirée d'ouverture d'Invasion Cocktail au magnifique Centre Phi. Pour l'occasion, une quinzaine d'établissements participants étaient sur place pour nous faire découvrir en avant-première leurs cocktails signature. On vous présente notre top 3 des cocktails dégustés. Santé! 3. La mystérieuse Mademoiselle C. - Batinse Ce cocktail fait avec...
Croutons tomates et chèvre - cuisine espagnole - SIAL 2016
La cuisine espagnole et les tapas ont plus en plus la faveur des Québécois, une popularité qui se confirme si on se fie au nombre croissant de restaurants de tapas qui ouvrent dans la métropole. Difficile en effet de résister au plaisir et à la convivialité de ces repas...
Invasion Cocktail
Du 10 au 16 mai, à Montréal et Québec, la 3e édition du festival Invasion Cocktail, présentée par MadeWithLoveTM sera de retour. Qu’est-ce que le festival Invasion Cocktail? Il s'agit de plus de 36 bars et restaurants, dans les villes de Montréal et Québec, qui offriront des cocktails exclusifs (plus...
Le Défi macaroni au fromage de Natrel
Le macaroni au fromage connaît une véritable renaissance au Québec. Introduit dans bien des chaumières avec le Kraft Dinner ou le fromage en tranche jaune (qui compte encore beaucoup d’adeptes), on rivalise maintenant de créativité et d’originalité pour le réinventer à toutes les sauces. Et Natrel n’échappe pas à...
La Chambre de Commerce Pérou-Canada de Montréal a officiellement lancé, mardi le 22 mars 2016, la 3e édition du concours culinaire Pérou Gourmet, qui s'adresse aux étudiants inscrits à un programme de cuisine dans un établissement scolaire du Québec. La cuisine péruvienne, d'une richesse inouïe, est parfaite pour un tel...
L'Expo Manger Santé et Vivre Vert 2016 avait lieu le weekend dernier à Montréal et se tiendra les 19 et 20 mars prochains au Centre des Congrès de Québec. Ses 350 exposants en font un rendez-vous de la saine alimentation à ne pas manquer. L'Expo Manger Santé et Vivre...
Crudo de porgy et caviar de mujols - Quartier Général
Chaque année, le festival Montréal en Lumière amène son lot de couleurs et de saveurs dans notre mois de février. Comme son volet gastronomie met en valeur 2 villes et une région du Québec, c'est alors l’occasion de découvrir plusieurs classiques culturels et gastronomiques les entourant. Cette année, ce...
Fidèle à la tradition, les Produits d’érable du Québec nous ont conviés au début du mois de février à la Grande Fête de l’Érable, qui s’est tenue à l’Arsenal. Ce fut, comme toujours, un événement gastronomique mémorable et une soirée plus que réussie! Sur le thème Origine & Destinée...
Mercredi dernier avait lieu l’événement LeCHOP Montréal (on vous en parlait ici) dans le décor feutré du restaurant L'Atelier d'Argentine. Au son d'un band live de jazz, les quatre chefs de la compétition (Natalia Machado - Atelier d’Argentine, Jean-Sébastien Giguère - Decca 77, Giuseppe Sacchetti – Newtown et Paulo...
Logo - Le Chop 2016 - Montréal
Du 4 janvier au 11 février 2016, LeCHOP Mtl nous revient pour une 4e édition. LeCHOP, c'est 5 restaurants soit L’Atelier d’Argentine (centre-ville et Vieux-Montréal), Decca77, Newtown, and Wienstein & Gavino’s, qui vous offriront des repas 3 services pour 25$ durant 6 semaines. Un beau répit pour nos portefeuilles...
Montréal en Lumière 2016
Cette année encore, pour sa 17e édition du 28 février au 5 mars 2016, le festival Montréal en Lumière viendra mettre un peu d'énergie et apporter un rayon de soleil gustatif à notre belle ville ensevelie sous la neige (peut-être pas si enneigée si la tendance se maintient). Et...
Sugar&Spice : le local
J'ai dernièrement assisté à la soirée Sugar and spice organisée par Mangeons Montréal, un collectif qui a pour objectifs de faire découvrir, de promouvoir et de partager des créations culinaires avec d'autres gourmets passionnés. Une vingtaine d'artisans s'étaient réunis dans le magnifique local du SoupeSoup de la rue Wellington pour...
Festival végane de Montréal
J'ai eu la chance ce samedi d'assister à la deuxième édition du Festival végane de Montréal. N'étant moi même ni végétalienne, ni même végétarienne, j'y ai fait d'intéressantes découvertes. Première surprise, l'énorme file d'attente pour entrer. Le végétalisme a décidément la cote à Montréal! Puisque l'organisation était réglée au...
La Grande Dégustation 2015
Les 6 et 7 novembre 2015 se tient la Grande Dégustation de Montréal à la Place Bonaventure et ce sont l'Espagne, les bulles et le grenache qui sont à l'honneur. C'est l'occasion rêvée pour goûter à de nombreux produits. Bien que l'Espagne soit le pays en vedette, la France, l'Italie,...
Griffintown Café - Le Burger Week
Pour le plus grand bonheur de nos papilles, la 4e édition du Burger Week est de retour du 1e au 7 septembre. Et cette année, ce n'est pas moins de 40 restaurants qui participent, nous offrant des créations hamburgeresques uniques à faire saliver même les plus solides d'entre nous...
Toujours sur le thème de la découverte des vins d'ici, une autre belle activité aura lieu les 27 et 28 juin prochains, les Journées Portes Ouvertes sur La Route des vins de Brome-Missisquoi. Lors de cette occasion, plusieurs vignobles de cette route des vins ouvriront leurs portes au public et...
LaBarake - Premier anniversaire
LaBarake, est-ce que vous connaissez ? Ce pub-restaurant a récemment fêté son premier anniversaire et nous a, par la même occasion, présenté son nouveau menu estival. Situé dans le bâtiment qui servait de caserne d'incendie des anciens ateliers ferroviaires d'Angus (puis de SAQ), ont peut dire que LaBarake Caserne à...
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