Assiette de maquereau - Chez Lavigne - MTL à table
On vous l’annonçait dans nos événements gourmands de Novembre, MTL à Table est officiellement commencé depuis jeudi dernier. Jusqu’au 16 novembre, vous aurez donc la chance de pouvoir goûter la cuisine de différents établissements montréalais qui proposent, pour l’occasion, des menus variant entre 21$ et 41$. On le répète...
Novembre gourmand
Novembre est toujours un mois riche en événements gourmands, histoire de chasser la grisaille et de nous préparer à tous les repas des Fêtes qui s'en viennent. Cette année n'y fait pas exception et apporte son lot d'initiatives à ne pas manquer, tant du côté d'Agropur et de...
Les Comptonales 2017
Le week-end dernier, les Comptonales étaient de retour pour nous offrir deux belles journées de découvertes et de dégustations. Situées à Compton, comme le nom le laisse deviner, les Comptonales sont : 8 destinations à visiter en voiture ou en navette. 60 producteurs de la région...
Terra Perma chez Fabergé
Du 14 septembre au 29 octobre, Terra Perma tient un restaurant éphémère chez Fabergé, situé sur la rue Fairmount à Montréal. Le concept de ces repas est simple : mettre en valeur les produits de la ferme de Terra Perma avec une formule de style tapas. Terra Perma en...
Bouffons MTL de nuit
Bouffons Montréal, c'est l'événement gourmand qui se déroule en marge du Festival Juste pour Rire sur la place des Festival, jusqu'au 30 juillet. C'est ni plus ni moins un village gourmand, combinant petites cabanes de bois, food trucks, bars et tables de pique-nique, qui s'est établi en plein coeur...
Spa Balnea
Pour une 8e édition, l'Été des Chefs revient au Spa Balnéa, du 2 juillet au 3 septembre. Ainsi, il sera non seulement possible de se détendre dans un des plus beaux spas du Québec, avec sa magnifique vue sur le lac et les montagnes environnantes, mais également de se...
Fantino & Mondello
Connaissez-vous Fantino & Mondello ? Spécialisé dans les salamettis, saucissons séchés, pancettas et autres charcuteries, vous avez probablement déjà aperçu leurs différents produits dans les épiceries. Une nouveauté vient d'être ajoutée à la gamme de leurs produits (je vous avais d'ailleurs déjà parlé de leurs salaminis sur le...
Fete des restos 2017
La fête des restos, organisée par RestoMontréal, est de retour pour une 2e édition le 5 juin prochain! Cette année, 12 restaurants seront présents pour nous faire goûter leurs plats dont Maggie Oakes, Mercado, Fiorellino, Chasse-Galerie, Lola Rosa, Tapeo, Mesón, Inferno, Mauvais Garçons, Shô-Dan, TasteItaly et Terrasses Bonsecours. Cette soirée...
Tartare de boeuf - Tartarefest Montréal
Si le tartare de boeuf fait partie des classiques de la gastronomie, on prend de plus en plus plaisir à le renouveler en variant les choix de viandes et de poissons ainsi que les assaisonnements. C’est dans ce contexte que nous revient le Tartarefest pour une 4e édition du...
Mondial des Cidres - Montréal en Lumière
Le mois de mai commence sous le signe des cocktails et du cidre avec deux événements à mettre à nos agendas : la semaine du cidre et Invasion Cocktail. Semaine du cidre Du 1e au 7 mai, le cidre dans tous ses états sera à l'honneur grâce à la première...
Carpaccio de betteraves - Crudessence
Nouveau menu et nouvelle chef chez Crudessence Un vent de nouveauté souffle chez Crudessence avec l'arrivée de la chef Sarah Karook aux commandes des cuisines. Dans un désir de rendre la cuisine vegan plus accessible, le menu a été revu et de nouveaux plats ont été ajoutés sur la...
kl
L'espace d'un weekend, depuis maintenant 7 ans, la rue Wellington à Verdun se transforme en cabane à sucre géante grâce à son événement la Cabane à sucre Panache et Bois Rond. Cette année, la cabane se tient du 23 au 26 mars 2017. Tous les efforts ont été mis pour...
Un chef à l'érable
Pour une 4e année, Un Chef à l'érable est de retour le Vieux-Montréal à la Scéna avec le chef Laurent Godbout aux commandes. L'événement permet de revisiter le concept de la cabane à sucre en ville, dans une ambiance festive. Tout d'abord il est important de savoir qu'il ne s'agit...
Érablière - sirop d'érable
Le temps des sucres approche et comme toujours à cette période de l'année, le monde de l'érable est en pleine effervescence. Voici un petit tour d'horizon de ce qui a attiré mon attention depuis le début de 2017. Une percée britannique pour l'érable En février avait lieu la Fête...
Mondial des Cidres - Montréal en Lumière
This article is also available in English. Peu importe qu'on l'aime pétillant, tranquille ou de glace, il y a un cidre pour tout le monde. Depuis la fin des années 80, on assiste à une véritable histoire d’amour entre les Québécois et les cidres de pomme, des produits qui ne...
Montréal en Lumière
Le festival Montréal en Lumière, un incontournable gastronomique du mois de février à Montréal, commence très bientôt. Et pour cette 18e édition, en pleine célébration du 375e anniversaire de Montréal, nous serons gâtés! On nous promet la plus grande diversité de chefs internationaux en ville jamais vue! Surtout, c'est Lyon...
Marchés de Noel - Montréal et Québec - 2015
Hé oui! Le temps des Fêtes approche et ce sera bientôt le temps de commencer à penser réceptions, soupers et cadeaux de Noël. Heureusement, il y a les marchés de Noël pour nous permettre de faire de belles trouvailles et y puiser de l'inspiration. Et c'est aussi toujours aussi...
Ne faisant pas exception à la règle, le mois de septembre a été riche en événements gourmands. Plusieurs nouveautés gastronomiques ont attiré notre attention, que l'on vous présente ici : Ouverture du restaurant mexicain Emiliano's Le restaurant mexicain Emiliano's a récemment ouvert ses portes dans le Vieux-Montréal, dans les anciens locaux...
La Virée gourmande des Comptonales - 2016
Campagne bucolique et champs verdoyants, animaux dans les prés, découverte du savoir-faire des artisans d'ici et de leurs produits, c'est tout cela qu'offre la virée gourmande des Comptonales. C'est un circuit à ne pas rater pour les amoureux de la gastronomie et une si belle région à découvrir ! La...
3 événements gourmands a ne pas manquer cet automne
L'automne est toujours riche en événements gourmands de toutes sortes : festivals, virées gourmandes, événements viticoles, semaines thématiques. Bref, pas le temps de s'ennuyer! Et pour bien commencer la saison, voici 3 événements à ajouter à vos agendas. La virée gourmande des Comptonales La virée gourmande des Comptonales est un événement...
Le "Smoky Ranch Burger" du Bâton Rouge - Burger Week Montréal 2016
C'est ce temps de l'année où pour oublier que l'automne arrive et que les vacances sont terminées, on se console avec son estomac, à coups de semaines thématiques et d'événements gastronomiques. Et quoi de mieux pour ouvrir le bal que la semaine du Burger qui se tiendra du 1er...
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