Montréal en Lumière, le Mondial des Cidres et La Cuvée
Pour chasser le blues hivernal, une foule d'événements gastronomiques prendront d’assaut la ville de Montréal à compter de la semaine prochaine.  Bien sûr, l'incontournable festival Montréal en Lumière commence dès le 21 février, mais d'autres événements festifs sont également à mettre à l'agenda. Cap sur ce que nous réservent...
Le chef Nick Hodge s'apprête à nous dévoiler les recettes du menu parfait pour le Superbowl
En fin de semaine, c’est le retour du Super Bowl, cet événement sportif tant attendu. Même moi, qui n'est pas fan de football, je me laisse prendre par la frénésie de cet événement. Cette soirée, c’est LE match de l'année, le moment où des pubs créatives et à gros budget...
Poutineweek, tournée du chocolat chaud et vacances au soleil
Cette semaine, les nouvelles tournent autour du thème du réconfort! On y va avec des vacances tout-inclus à gagner, de la poutine à toutes les sauces et du chocolat chaud pour la cause ! Voyages et escapades Sunwing Vacations vous aide à fuir l'hiver avec sa boutique éphémère du 21 janvier et...
Pour nous apporter un peu de réconfort et oublier le froid, on peut toujours compter sur les nombreux événements gourmands et culturels qui ont lieu durant l'hiver à Montréal. Et comme c'est maintenant devenue une tradition, on ouvre le bal avec le Happening gourmand qui nous revient pour sa...
Verres de vin
Si on a parfois envie d'essayer de nouveaux vins et produits alcoolisés sans avoir envie d'acheter des bouteilles que l'on risque de ne pas aimer, rien de tels que des salons de vins et spiritueux pour faire de belles trouvailles. Et ça tombe bien car les mois d'octobre et...
MTLàTABLE 2018 - 1au 11 novembre 2018
Attendu avec impatience par les gourmands de la métropole, MTLàTABLE est de retour pour une 7e édition du 1e au 11 novembre 2018. Qu'est-ce que MTLàTABLE ? Durant l'événement MTLàTABLE, c'est plus de 150 restaurants qui offrent : des tables d’hôte à 23$, 33$ ou 43$ pour le repas du soir le brunch...
Semaine des restaurants Golden Montreal
Le moins que l'on puisse dire, c'est que le mois de septembre s'annonce riche en événements gourmands. Détachez votre ceinture dès maintenant, car ça commence pas plus tard qu'aujourd'hui, le 1e septembre! La Semaine du Burger : du 1e au 7 septembre On débute le mois de septembre avec la 7e...
Bouffons MTL de nuit
BOUFFONS!MTL, le plus grand village gourmand à ciel ouvert en Amérique du Nord, est de retour à Montréal pour une quatrième édition. Encore une fois cette année, BOUFFONS!MTL a su recréer une atmosphère conviviale et animée de petit village, avec son boardwalk, ses tables de pique-nique, la musique et l'animation...
Grey Goose Canada
Les 29 et 30 juin prochains, direction la Côte d'Azur... à Montréal avec le Marché Grey Goose, un marché public éphémère qui se tiendra durant ces 2 journées dans le jardin du Musée d'Art Contemporain. La célèbre marque de vodka française Grey Goose tient des événements éphémères dans plusieurs...
La Pasta Week 2018 à Montréal du 1 au 7 mai
Bonne nouvelle pour les amateurs de pâtes, la Pasta Week arrive à Montréal du 1 au 7 mai 2018 ! Et qui n’aime pas un bon plat de pâtes ?  Avec une vingtaine de restaurants participants, ce sera l'occasion de déguster des plats de pâtes spécialement conçus pour l'occasion : pâtes...
Colombe St-Pierre qui reçoit son prix de Cheffe de l'année - Gala des Lauriers de la gastronomie 2018
Hier, une grande partie du Québec gastronomique était réunie au magnifique Salon 1861 pour la remise des prix du premier Gala des Lauriers de la gastronomie. Nous avons eu droit à une soirée haute en couleurs, animée de main de maître par Christian Bégin, qui a culminée avec la...
Les Ateliers de l'ITHQ - Apéro gourmand
On retrouve une quantité d'ateliers de cuisine de toutes sortes, de quoi satisfaire les besoins et envies de presque tous les amateurs de cuisine. Mais quoi de mieux que d'en suivre un à l'ITHQ, l'Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec, dont la réputation et la renommée ne sont...
Bouchées - Festival Phoque Fest 2018 - Montréal - pour démystifier et valoriser la viande de loup-marin
Du 22 mars au 1e avril, dans le cadre du Phoque Fest, il sera possible de déguster une entrée à base de loup-marin, accompagnée d'une consommation, dans les restaurants participants à Montréal et Québec. Ce festival, organisé par SEADNA et CARINO arrive également avec un objectif bien précis : démystifier...
4 des finalistes dans la catégorie Lauriers du public : Christian Bégin, Soeur Angèle, Josée di Stasio et Ricardo Larivée - Lauriers de la gastronomie québécoise
Les finalistes de la première édition du gala Les Lauriers de la gastronomie québécoise ont été annoncés ce matin. Si le nom vous est encore peu familier, c'est qu'il s'agit de la toute première édition de ce gala de reconnaissance par et pour les professionnels de la gastronomie. Les...
Le Mondial des Cidres
Et voilà, c'est reparti pour une nouvelle édition du Mondial des Cidres, ce grand rassemblement annuel au Complexe Desjardins qui permet de découvrir le cidre dans toutes ses déclinaisons : pétillant, tranquille, de glace, etc. Chaque année amène son lot de nouveautés et cette édition n'y échappe pas. Voici mes...
La Côte-Nord à Montréal en Lumière - Chez Mathilde et Chasse-Gallerie
Ce que j'aime le plus de Montréal en Lumière, ce sont les occasions que nous donne le festival d'assister à des repas uniques et mémorables. Ce fut une fois de plus le cas lors du souper La Côte-Nord à Montréal en Lumière au Chasse-Galerie, où les produits frais et...
Chez Alexandre
Le printemps s'annonce occupé pour Hakim Chajar, chef au restaurant Miel. En plus de chapeauter l'événement Un chef à l'érable à la Scéna au mois de mars et de présenter un atelier à l'ITHQ qui affiche déjà complet, Bouchées branchées et accords d’ici, il sera également de la partie...
Montréal en Lumière 2018
Montréal en Lumière, le festival qui met un peu de soleil dans notre mois de février et du réconfort dans nos ventres sera de retour du 22 février au 4 mars 2018. Cette année est une autre édition spéciale avec le 50e anniversaire de l'ITHQ. C'est donc sous le...
Iberica
Les choses changent à Montréal et le centre-ville n'est plus le désert alimentaire qu'il a déjà été. Que vous soyez plus du genre miniburgers et tartares, menus à prix coupés, décadentes poutines ou cuisine espagnole, il y a quelque chose pour vous ce mois-ci au centre-ville. La Poutine Week...
Chocolat chaud
Savourer un chocolat chaud gourmet et soutenir une belle cause sociale en même temps, c’est possible grâce à la Grande Tournée du Chocolat Chaud. Qu’est-ce que la Grande Tournée du Chocolat Chaud ? À la base, il s’agit d’une initiative pour soutenir la mission de La Tablée des Chefs mais c’est...
Les lauriers de la gastronomie
Ce printemps, le Québec aura enfin un gala pour célébrer la gastronomie avec les prix Lauriers ! C'est une excellente idée, surtout lorsqu'on considère que presque tous les domaines ont leur gala de reconnaissance, de la musique à la télé en passant par l’humour. Les Lauriers de la gastronomie québécoise...
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