Les qualités nutritionnelles du poisson ne sont plus un secret, tout comme le fait que les Canadiens n’en mangent généralement pas suffisamment. Et les poissons en conserve sont une excellente façon d’en intégrer davantage à son alimentation. Le thon Rio Mare C'est lors de mon voyage en Sicile, sur les îles éoliennes,...
cremes glacées et sorbets essence
Les crèmes glacées et les sorbets Essence, vous connaissez? L'entreprise québécoise, qui se spécialise dans la création de produits pour la restauration haut de gamme, vient récemment de lancer une ligne de produits destinés à la vente au détail. J'ai eu la chance, la semaine dernière, de recevoir différentes saveurs à...
189 Harwood - Brioche
189 Harwood est la gamme de produits lancée par Première Moisson destinée aux épiceries et aux magasins à grande surface, qui nous permet de préparer à la maison nos propres croissants, pains au chocolat et brioches! Outre le fait que ces produits soient disponibles dans de plus en plus d'épiceries,...
davids tea
Je bois beaucoup de thé et j’ai un faible pour ceux de la marque Davids Tea. L'autre jour, je suis allée consulter leur catalogue en ligne et j’ai littéralement succombé devant la multitude de thés et de tisanes qu’ils offrent. Il y en a de toutes les saveurs et de...
Pate à croissant du pain doré
Il y a quelques semaines, je vous parlais de la pâte à croissants Première Moisson. J'ai testé leur pâte et été plus que ravie du résultat. Au bon arôme de pâtisserie qui flottait dans la maison s'ajoutait le bon goût de beurre des croissants frais tout juste sortis du four....
Faire ses croissants
Se lever avec des croissants tout juste sortis du four qui nous attendent, c'est pas mal la définition d'un matin parfait. Sauf que trouver un volontaire pour s'habiller et aller les chercher à la boulangerie du coin, c'est une autre affaire. Et encore faut-il que ladite boulangerie ne...

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