5 livres gourmands à mettre sous le sapin

Livres gourmands à mettre sous le sapin

Parmi tout ce que l'on peut offrir à Noël, les livres culinaires sont toujours gagnants. Peu importe le budget, il y a quelque chose pour le cuisinier aguerri ou le débutant, le végétarien ou...
Les coffrets de soupe Jérôme Ferrer, le poulet frit Flamingo et la force des produits laitiers

Soyons prêts pour l’hiver avec des plats réconfortants et énergisants

Pour les prochains mois, place aux chandails confos, aux breuvages chauds, aux potages et aux mijotés, aux feux de foyer et aux gros bas de laine! C’est la saison du cocooning qui commence. ...
Saveurs européennes d'exception : Asiago, Speck et Pecorino Romano

Saveurs européennes d’exception : les AOP et IGP, pourquoi est-ce important ?

S'il y a bien une cuisine qui fait l'unanimité, c'est définitivement la cuisine italienne. Qui n'a jamais salivé devant un bloc de parmigiano reggiano ou de la ricotta maison, des pizzas et des focaccias,...
Novembre gourmand

Novembre gourmand : 5 initiatives et événements à ne pas manquer

Novembre est toujours un mois riche en événements gourmands, histoire de chasser la grisaille et de nous préparer à tous les repas des Fêtes qui s'en viennent. Cette année n'y fait pas exception et...
Café azoté infusé à froid - Starbucks

Grande nouveauté chez Starbucks : le café azoté infusé à froid arrive en ville...

Un nouveau café azoté infusé à froid, Nitro, est disponible dès aujourd'hui chez Starbucks! Le café glacé, c'est un gros vendeur chez Starbucks mais je vous prédis que cette nouveauté battera tous les records. Invitée...
Technologie HPP - Projet 9 - réduction gaspillage alimentaire

Et si nos aliments se conservaient trois fois plus longtemps ?

Imaginez si la durée de vie d’une partie des aliments se trouvant dans votre réfrigérateur triplait. Si votre boeuf haché restait propre à la consommation pour 3 semaines plutôt que 3 jours, sans que...
Découvertes gourmandes de l'été et de septembre

Les découvertes gourmandes de l’été et du mois de septembre

Ça y est, l'automne est officiellement arrivée. Question de clore la saison estivale en beauté, voici quelques découvertes gourmandes faites cet été et durant le mois de septembre : les charcuteries Olymel, le fromage...
La Boîte du Chef de Jérôme Ferrer

La Boîte du Chef de Jérôme Ferrer : testée et approuvée!

On peut dire qu'un projet n’attend pas l’autre pour le chef Jérôme Ferrer. Son dernier en date, la Boîte du Chef, est un nouveau service de livraison de repas : 5 repas, 5 entrées...

Les Aliments Whyte’s ou la vie d’un cornichon du concombre à l’assiette

Toujours sur ma lancée de découvrir et savourer les aliments locaux, j’ai récemment eu la chance de partir à la découverte du cornichon, en visitant les champs et usine de transformation des Aliments Whyte’s....
Croquettes de saumon et salsa aigre-douce à l'ananas et au thé vert

Le résultat du défi culinaire 2017 : Croquettes de saumon et salsa aigre-douce à...

Dans le cadre de la campagne de collecte de fonds, organisée par la Fondation du cancer du sein du Québec et la Fondation de l'Hôpital général juif, on m'a demandé de participer à un...
Défi culinaire - Fondation du cancer du sein du Québec

Défi culinaire 2017, pour continuer la lutte contre le cancer du sein

Quand on sait qu'une femme sur neuf sera atteinte du cancer du sein dans sa vie, il n'y a plus moyen d'ignorer cette maladie. Homme ou femme, elle nous touchera tous de près ou...
Mangez Québec 2017

Mangez Québec : on est tous gagnant avec l’achat local

On parle souvent d’acheter local et d’encourager les entreprises d’ici. S'il s'agit d'un beau geste à poser pour supporter l'économie locale, on en retire également beaucoup d'avantages en tant que consommateurs. J'ai d'ailleurs eu...
Passeport Barista

Un passeport pour découvrir les meilleurs cafés en ville!

Pour les amateurs de caféine, il vous est désormais possible de déguster une boisson à base de votre substance préférée gratuitement dans l'un des 32 cafés sélectionnés par RestoMania pour leur tout nouveau passeport...
Première Moisson et El-Zazziummm fêtent leur anniversaire

Première Moisson et El-Zazziummm célèbrent tous les deux leur 25e anniversaire

Miches campagnardes et baguettes gratuites pour les 25 ans de Première Moisson Un quart de siècle pour Première Moisson! Cette boulangerie, qui n'a cessé de se renouveler depuis ses débuts en 1992, fait maintenant bien...
6 produits disponibles en épiceries pour célébrer l'été

6 produits disponibles à l’épicerie pour célébrer l’été

Que ce soit pour recevoir des amis, planifier les repas au chalet, prendre un verre sur la terrasse ou autour de la piscine, je vous présente 6 produits disponibles à l'épicerie qui seront parfaits...
Fantino & Mondello

Fantino & Mondello : salamettis et rendez-vous gourmands cet été

Connaissez-vous Fantino & Mondello ? Spécialisé dans les salamettis, saucissons séchés, pancettas et autres charcuteries, vous avez probablement déjà aperçu leurs différents produits dans les épiceries. Une nouveauté vient d'être ajoutée à la...
Les légumes Hors La Loi

De belles nouveautés pour les aliments du Québec

Ça bouge du côté des produits alimentaires québécois! Temps des récoltes, lancement de la saison de la pêche, nouveaux produits, tout autant de raisons d'encourager les initiatives locales et provinciales! Les fruits et légumes...
Takis Fuego et Takis Fajitas

Takis arrive au Québec : vivez l’intensité des saveurs

On succombe tous, à un moment où à un autre, à l'appel des croustilles : dans un BBQ, à l'apéro, en visite chez des parents, le jour du déménagement, durant un road trip ou...
Chaï Rooibos Lov Organic, Vladimir Poutine Restaurant, Starfrit plats Lock&Lock Easy Match, Coeur de Maman Première Moisson

Des nouveautés avec Starfrit, Première Moisson, Lov Organic et Vladimir Poutine

Voici quelques nouveautés qui ont attiré mon attention ces dernières semaines: le Chaï Rooibos de Lov Organic, le gâteau Coeur de maman de Première Moisson, les plats Lock&Lock Easy Match de Starfrit et...
UberEATS

Une nouvelle offre de livraison avec UberEATS

UberEats est enfin disponible à Montréal! Lancé en grande pompe à la mi-avril, on attendait l'arrivée de ce service avec impatience depuis le début de l'année. UberEats, qu'est-ce que c'est ? UberEats est une...
Enjoy Life Foods

Des desserts et des collations sans allergies avec Enjoy Life Foods

Jongler avec les allergies alimentaires, que ce soit au gluten, aux noix, aux oeufs ou aux produits laitiers oblige à prendre beaucoup de précautions en cuisine. Et si on reçoit plusieurs personnes, par exemple...

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