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Marie-Noël Ouimet

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Globe-trotteuse gourmande, passionnée des cuisines du monde et ayant plus d'une quinzaine de pays visités à mon actif, je suis une exploratrice compulsive de marchés et toujours à la recherche des spécialités culinaires d'ici et d'ailleurs, des meilleures adresses gourmandes et des recettes pour reproduire ces saveurs à la maison.
Guide cadeaux pour Gourmands - Noël 2020

10 suggestions de cadeaux gourmands à 30$ ou moins

Les cadeaux gourmands font toujours plaisir. Qu’il s’agisse de paniers cadeaux, de produits du terroir, de livres culinaires ou d’accessoires, on trouve toujours quelque chose qui fera plaisir et ce, peu importe le budget.Pour les amateurs...
Noël : Guide cadeaux gourmand

10 suggestions de cadeaux gourmands (30$ et plus)

Les cadeaux gourmands sont d'excellentes idées pour les bas de Noël, les échanges de cadeaux ou les cadeaux d'hôtesse. Et ils font le bonheur des passionnés de cuisine, des palais fins et des épicuriens....
boîte de cocktails de Noël de Crowd and Flair

Les boîtes à cocktails Crowd Bar & Flair: réveillez le mixologue en vous!

On aime bien se faire des cocktails à la maison mais je ne sais pas pour vous, il me manque souvent la plupart des ingrédients, sirops, fines herbes ou décorations pour être capable de...
6 petits électros à offrir en cadeau à Noel

Guide cadeaux 2020: 7 petits électros pour la cuisine à offrir

Avec le télétravail et le confinement, cuisiner à la maison a gagné en popularité. Et si posséder tous les accessoires de cuisines n'est pas une obligation, certains petits électroménagers sont vraiment utiles pour faciliter...
Recette bolognaise - saveur

6 livres de recettes parus en 2020 à découvrir

Les derniers mois ont été riches en parutions de livres culinaires. Il faut dire que, plus que jamais, on renoue avec le plaisir (ou l'obligation) de cuisiner à la maison.Si vous cherchez de...
Recette de confiture d'ananas et vanille

Confiture d’ananas à la vanille, du soleil dans l’assiette

L'ananas est un fruit synonyme de chaleur et de soleil. Sucré, juteux, il est délicieux seul mais aussi dans les cocktails, en jus et même grillé.Sa saveur s'accorde à merveille avec le rhum, les...
Racines et crèmes de menthe des subversifs

Vent de fraîcheur pour deux spiritueux relégués aux oubliettes

Peut-être que la crème de menthe est pour vous synonyme de lointains partys de famille où ce liquide vert trônait dans les verres ? Ou que la sambuca a pour vous ce relent de...
Couronne de Noël

Les marchés de Noël pour faire de belles trouvailles gourmandes à offrir

Cet article a été mis jour le 8 novembre 2020. Originalement publié en 2016.Hé oui! Le temps des Fêtes approche. Bien qu'on ne sache pas encore comment nous pourrons le célébrer, il est fort...
Atypiques - prêt-à-boire sans alcool

Atypique : tes prochains cocktails sans alcool qui goûtent « comme des vrais »

Après le succès du gin-tonic sans alcool de la Distillerie Noroi l'hiver dernier, de nouveaux prêts-à-boire sans alcool étaient plus qu'attendus.C'est maintenant chose faite avec les breuvages Atypique, fruit d'une collaboration entre Étienne...
Salade de pieuvre grillée et son accord met-vin

Salade de pieuvre grillée et son accord met-vin

Servir des bulles et des fruits de mer n'a pas son pareil pour ajouter une touche chic et festive à une occasion et ce, que l'on soit deux pour une soirée romantique ou en...
Purée de haricots blancs style fava

Purée de haricots blancs style fava grecque

C'est en Grèce que j'ai eu la chance de découvrir la purée de fava. Je ne suis pas très fan de houmous en général, mais j'ai adoré celle-ci, servie à l'apéro ou en accompagnement...
Gin toundra et whisky Wild North

Le gin Tundra et le whisky The Wild North, rappels du Grand Nord

En ce début d'automne, deux nouveaux spiritueux élaborés par Station 22 sous le thème de la nordicité viennent d'arriver sur les tablettes de la SAQ : le gin Tundra ainsi que The Wild North, un...
Supermarché

7 produits à découvrir dans une épicerie près de chez vous

Chaque semaine, des nouveautés arrivent sur les tablettes des supermarchés. Parce qu'on adore découvrir de nouveaux produits et les tester pour vous, voici notre sélection de sept produits gourmands qui vous aideront dans la...
Soupe Caldo Verde

Soupe au kale, chou et chorizo style « caldo verde »

La soupe caldo verde est un des plats incontournables de la cuisine portugaise.Cette soupe rustique est composée de chou cavalier (ou galega), de pommes de terre et de chorizo.Mais ne vous y...
Espresso porte-filtres

Cocktails au café : quand l’espresso devient festif!

Depuis le printemps dernier, en raison de la pandémie, on observe un engouement certain pour le café maison, et surtout pour l’espresso.Télétravail et confinement obligent, les ventes de machines à café de qualité ont...
Cubano aux pommes épicées

Café Cubano aux pommes épicées : clin d’oeil festif au latté à la citrouille

Un café qui combine les saveurs de l'automne, des lattés à la citrouille épicée et de la pomme, avec une touche de whisky, ça vous parle?C'est la recette qu'on vous propose ici. Elle...
Café irlandais et ses ingrédients

Café festif : recette de café irlandais

Pour terminer un bon repas sur une note festive, on peut bien sûr opter pour un digestif. Mais pour combiner café et digestif, rien de mieux qu'un café irlandais.Contrairement à plusieurs recettes de...
Pain maison et cocotte

Le coffret Je fais mon pain de Première Moisson pour enfin réussir son pain...

Réussir à cuisiner un pain maison digne d'une boulangerie vous semble un pari impossible? Ce n'est plus le cas avec le coffret Je fais mon pain de Première Moisson.On l'a vu ce printemps,...
Tacos al pastor - Boite de tacos Lili & Gordo

Fiesta de tacos avec la boîte de tacos de Lili & Gordo

Les tacos font partie de ces plats qui apportent immédiatement une touche festive et conviviale aux repas.Simples à assembler, débordants de saveurs, ils ont tout pour faire le bonheur des petits et des...
Rhum Appleton Reserve 8 ans

Du nouveau pour Appleton Estate avec le rhum Réserve 8 ans et un nouveau...

Pour le plus grand bonheur des amateurs de rhum, Appleton Estate a récemment lancé au Canada son rhum Réserve 8 ans, profitant aussi de l'occasion pour dévoiler sa nouvelle image.Un look plus épuré et...
Le Daiquiri Estate - recette de cocktail avec du rhum

Cocktail au rhum: le Daiquiri Estate

Le daiquiri est un cocktail à base de rhum d'une simplicité désarmante.Bien qu'il existe aujourd'hui plusieurs déclinaisons du daïquiri, que ce soit à la fraise ou même aux cerises, la recette classique de...