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Marie-Noël Ouimet

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578 ARTICLES 1 COMMENTAIRES
Globe-trotteuse gourmande, passionnée des cuisines du monde et ayant plus d'une quinzaine de pays visités à mon actif, je suis une exploratrice compulsive de marchés et toujours à la recherche des spécialités culinaires d'ici et d'ailleurs, des meilleures adresses gourmandes et des recettes pour reproduire ces saveurs à la maison.
Tacos al pastor - Boite de tacos Lili & Gordo

Fiesta de tacos avec la boîte de tacos de Lili & Gordo

Les tacos font partie de ces plats qui apportent immédiatement une touche festive et conviviale aux repas.Simples à assembler, débordants de saveurs, ils ont tout pour faire...
Rhum Appleton Reserve 8 ans

Du nouveau pour Appleton Estate avec le rhum Réserve 8 ans et un nouveau...

Pour le plus grand bonheur des amateurs de rhum, Appleton Estate a récemment lancé au Canada son rhum Réserve 8 ans, profitant aussi de l'occasion pour dévoiler sa nouvelle image.
Le Daiquiri Estate - recette de cocktail avec du rhum

Cocktail au rhum: le Daiquiri Estate

Le daiquiri est un cocktail à base de rhum d'une simplicité désarmante.Bien qu'il existe aujourd'hui plusieurs déclinaisons du daïquiri, que ce soit à la fraise ou même...
Pasta al ragu - avec sauce bologaise

15 plats réconfortants parfaits pour l’automne et l’hiver

Avec les températures qui refroidissent, on n'a qu'une seule envie quand vient le temps de passer à table; on veut des plats réconfortants et soutenants.Le comfort food...
Les fines herbes dans les cocktails

Comment intégrer les fines herbes dans les cocktails

Avec toute leur gamme d'arômes, les fines herbes apportent beaucoup de saveurs aux plats qui en contiennent ainsi qu'aux boissons et cocktails.En effet, les fines herbes sont un...
Recettes avec des pommes

10 recettes pour cuisiner avec les pommes

Aller cueillir des pommes est l'activité automnale par excellence. Parfaite activité à faire en famille ou entre amis, c'est aussi l'occasion de profiter des belles journées d'automne.Une...
Couverture du livre Ces muffins dont tout le monde parle de Madame Labriski

Madame Labriski est de retour avec Ces muffins dont tout le monde parle

Celle qui nous a conquis avec ces recettes de galettes Labriski, puis ses recettes à la purée de dattes dans son deuxième livre de recettes, nous revient avec un ouvrage entièrement dédié...
Vélo à Montréal

Des balades en vélo gratuites avec Clif et Ça Roule Montréal

Cet été, on s’amuse à jouer aux touristes dans notre belle province et dans notre ville!Il reste encore plusieurs belles semaines pour en profiter et si vous êtes à...
Escapade : 2 jours à Sherbrooke

Plein air et bonheur gourmand à Sherbrooke

Cet article est commandité par Destination Sherbrooke. Toutefois les opinions exprimées restent les miennes.Située au cœur des Cantons de l’Est, la belle ville de Sherbrooke a beaucoup...
Le Marie-Vic, le gin-tonic prêt-à-boire de Les Subversifs

Dans notre verre cette semaine: le Marie-Vic Gin Tonic Panais

Tout au long de l'été, on vous a présenté différents prêts-à-boire pour agrémenter vos pique-niques, weekends en camping ou randos.Et mieux vaut tard que jamais, voilà que...
Côtelettes de porc grillées à la moutarde de Dijon et aux herbes de Provences

Côtelettes de porc marinées à la moutarde de Dijon et herbes de Provence

A la maison, on adore les viandes marinées. Il s'agit la plupart du temps de recettes simples à réaliser mais qui donnent toujours des viandes savoureuses et juteuses.
10 vins parfaits pour accompagner les repas d'été

10 vins parfaits pour accompagner les repas d’été

Quand on parle de repas d’été, ce sont les salades et leur vinaigrette, les ceviches et les plats de poisson ou encore les grillades sur le barbecue qui nous viennent en tête. ...

Confiture d’oignons au cabernet-sauvignon

Les oignons caramélisés et confitures d'oignons sont de véritables passe-partout.On les met sur des bouchées garnies de terrines ou de pâtés de foie gras, mais aussi dans...
Parc des Grands Jardins - Charlevoix

6 incontournables pour partir à la découverte de Charlevoix

Avec ses bonnes tables, ses collines verdoyantes entourées de montagnes, la proximité du fleuve et ses petits villages trônant au palmarès des plus beaux du Québec, ce n’est pas étonnant que Charlevoix...
Couverture du livre Végé de Geneviève Everell

La cuisine végé façon Geneviève Everell

Nous sommes plusieurs à adorer les sushis, poké bols ou rouleaux de printemps.Et voilà qu'avec la montée en popularité des sushis végés et végétaliens, un tout autre...
Légumes tempura

Légumes tempura et sauce, façon Geneviève Everell

Qu'on les serve en entrée, à l'apéro ou en accompagnement de plats asiatiques, les légumes tempura sont toujours très appréciés des petits comme des grands.On vous propose...
10 recettes pour profiter e la saison des petits fruits

10 recettes pour profiter de la saison des petits fruits

Fraises, framboises, bleuets... Ces petits fruits, si délicieux, ne sont là que quelques mois par année et on serait fou de ne pas en abuser!Si vous êtes comme...
Trois fromages de la Fromagerie de l'Isle: La Bête-à-Séguin, L'Angélique-À-Marc et Le Macpherson

L’Angélique-À-Marc et le Macpherson de l’Isle: deux nouveaux fromages québécois à découvrir

La Fromagerie de l’Île-aux-Grues, qu’on connaît entre autres grâce à ses excellents cheddars et son Riopelle, vient tout juste de lancer deux nouveaux fromages à l’approche de la saison estivale.
Popsicle fraises et mangues

Popsicles aux fraises et à la mangue

Difficile de faire plus rafraichissant l'été qu'avec un popsicle!Puisque ceux du commerce sont trop souvent composés de beaucoup de sucre et d'eau aromatisée, il est vraiment intéressant...
Cocktail au gin Pamplemousse Romarin de la Distillerie 3 Lacs

A découvrir: le gin Pamplemousse Romarin de la Distillerie des 3 Lacs + recette...

Moins d’un an après le lancement de leur premier gin au citron et tournesol, qui est d'ailleurs très réussi, la Distillerie 3 Lacs nous revient avec un deuxième gin, cette fois aux...
Tartelettes aux fraises et aux pistaches

Tartelettes aux fraises et aux pistaches

Rouges, gorgées de soleil, les fraises sont à leur meilleur à la fin du printemps, lorsqu'elles sont fraichement cueillies.Elles sont délicieuses mangées telles quelles, mais les fraises...

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