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Marie-Noël Ouimet

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489 ARTICLES 1 COMMENTAIRES
Globe-trotteuse gourmande, passionnée des cuisines du monde et ayant plus d'une quinzaine de pays visités à mon actif, je suis une exploratrice compulsive de marchés et toujours à la recherche des spécialités culinaires d'ici et d'ailleurs, des meilleures adresses gourmandes et des recettes pour reproduire ces saveurs à la maison.
Différentes variétés de cidre du Minot, pour en profiter du brunch au dessert

Savourer le cidre, du brunch au dessert

Année après année, l'engouement pour le cidre de pomme ne cesse de croître. On ne compte plus les nouveautés et les cidres gagnent toujours plus en raffinement: cidre léger, mistelle de pomme, cidre de...
Nos 15 meilleures recettes pour l'été

Nos 15 meilleures recettes pour l’été

Ça y est, c'est enfin l'été! C'est la saison des vacances, mais c'est surtout le temps des pique-niques, des barbecues et des cocktails sur la terrasse. Pour ces occasions, place aux recettes tout en fraîcheur,...
Virée gourmande à Québec: découvrez le Grand Marché, les cocktails du 1608 au Château Frontenac, la table créative du chef Stéphane Modat au Champlain, le St-Pierre, un nouveau vignoble sur l'île d'Orléans et la torréfaction des cafés de la Maison Smith.

Virée gourmande à Québec

Quand on pense à Québec comme destination touristique, c'est inévitablement les classiques qui nous viennent à l'esprit: la Citadelle, la promenade Dufferin et le Château Frontenac ou encore le Vieux-Québec, avec ses rues étroites...

Que faire en cas de vol retardé ou annulé ?

Lorsqu’on voyage, personne n’est à l’abri de retard de vol, d’un bris mécanique, de surréservation ou même d’annulation de vol.  Comme il n’est pas évident de savoir quels sont nos droits en tant que...
6 vins du Québec pour trinquer à la St-Jean-Baptiste

6 vins du Québec pour trinquer à la Saint-Jean-Baptiste

Le weekend de la Saint-Jean-Baptiste est la première longue fin de semaine de l'été. C'est l'occasion de se réunir en famille ou entre amis pour un verre ou un BBQ. Et comme c'est également...
10 astuces pour cuisiner comme un pro sur le BBQ

10 astuces pour cuisiner sur le barbecue comme un pro

Bien que quelques irréductibles cuisinent sur le barbecue toute l'année, il n'en reste pas moins que la saison des grillades ne dure que quelques mois pour la plupart d'entre nous. Alors aussi bien en...
Recette de keftas de dindon, à la lime, coriandre et cumin

Keftas de dindon à la lime, cumin et coriandre

Cet article est commandité par Pensez Dindon mais les opinions exprimées dans cet article restent les miennes. Êtes-vous du genre à ne réserver la dinde et le dindon que pour les occasions spéciales comme les...
Recette de marinade pour légumes grillés.

Marinade pour légumes grillés

Quel est l'accompagnement idéal quand on fait du barbecue? Des légumes grillés! Simples et rapides à préparer, ils sont délicieux avec uniquement un filet d'huile d'olive et une pincée de sel. Alors, imaginez quand on...
La terrasse du Vieux-Port Steakhouse

Nouveautés gourmandes dans le Vieux-Montréal

Le Vieux-Montréal est en pleine effervescence! Avec les nombreuses ouvertures de restaurants, les inaugurations de terrasse et tous les menus spéciaux, il est parfois difficile de se tenir à jour. Pour y voir plus...
Les nouveautés à boire, lire et manger

7 nouveautés à boire, lire et manger

En prévision de l'été qui finira bien par arriver un jour (promis!), plusieurs nouveautés sont apparues sur les tablettes. En voici 7 qui ont retenu mon attention, des...
Tout sur le homard

Le homard: comment le cuire, le décortiquer et l’apprêter

La saison de la pêche au homard est enfin commencée. Depuis le début du mois mai, les pêcheurs travaillent sans relâche pour nous ramener ces délicieux crustacés. Quelle région ou province fournit le meilleur homard...
Salade de pâtes rotini au curcuma et sa vinaigrette infusée aux épices

Salade de pâtes rotini au curcuma et sa vinaigrette infusée aux épices

Vous l'avez peut-être déjà remarqué en allant à l'épicerie, Catelli vient tout juste de lancer une nouvelle variété de pâtes... au curcuma!  Les vertus du curcuma Dans le cadre du lancement de ces pâtes, disponibles en...
Repas de la fête des mères

Idées de menu pour la fête des mères

Vous recevez votre maman à l'occasion de la fête des mères et souhaitez lui préparer un bon repas?  Voici notre sélection de recettes simples à préparer ET délicieuses, qui en mettront plein la vue ! 
Façade de l'hôtel Four Seasons à Montréal

Marcus, le nouveau restaurant du chef Marcus Samuelsson est officiellement ouvert

C'est dans une ambiance festive que nous avons pu découvrir, le 8 mai dernier, le nouveau restaurant éponyme du chef étoilé Marcus Samuelsson. Ayant eu l'occasion d'avoir un aperçu du restaurant Marcus et des plats...
Disaronno

Redécouvrons l’amaretto avec ces 2 recettes de cocktails

Le 19 avril dernier avait lieu la journée du Disaronno, le Disaronno Day.  Pour l'occasion, j'étais invitée à assister à un atelier de cocktails en compagnie d'autres collègues médias au Bar George.  L'occasion était parfaite...
Cinco de Mayo

12 recettes pour souligner Cinco de Mayo!

Souvent confondu avec la Journée de l'indépendance du Mexique, le Cinco de Mayo (le 5 de mai) souligne la victoire des forces mexicaines contre les troupes françaises en 1862.  Si au Mexique il s'agit d'une...
Hello Fresh et Alexandra Diaz

Un premier anniversaire pour Hello Fresh et on l’a testé pour vous!

Ce printemps, HelloFresh célébrait son premier anniversaire au Québec. Et pour souligner l’occasion, l'entreprise de boîtes-repas annonçait du même coup son tout nouveau partenariat avec la dynamique et épicurienne Alexandra Diaz! "J’étais curieuse depuis longtemps...
Une des maisons du Garden District à la Nouvelle-Orléans

Nouvelle-Orléans: balade dans le Garden District

Un voyage à La Nouvelle-Orléans ne saurait être complet sans partir à la découverte du Garden District, ce quartier reconnu...
Livres de recettes

3 livres de recettes à découvrir ce printemps

Tout comme les manteaux et les bottes d'hiver, les recettes de mijotés et de potages réconfort sont mises de côté pour faire place à des plats colorés, légers et plein de fraîcheur. Et juste à...
Nid pour oeufs en chocolat

Pâques : recette de nid en chocolat et autres idées

Surprise, Pâques est de retour :) Et qui dit Pâques dit longue fin de semaines, brunchs et repas copieux, mais surtout, l'occasion de manger un tas de chocolat! C'est aussi une belle occasion pour...
Restaurants à Montréal

Open Table dévoile son classement des 10 meilleurs restaurants où sortir à Montréal

Juste à temps pour le retour des beaux jours, OpenTable, le système de réservation de restaurants en ligne, a sorti la liste des 100 meilleurs restaurants au Canada où sortir pour une soirée en...

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