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Marie-Noël Ouimet

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465 ARTICLES 1 COMMENTAIRES
Globe-trotteuse gourmande, passionnée des cuisines du monde et ayant plus d'une quinzaine de pays visités à mon actif, je suis une exploratrice compulsive de marchés et toujours à la recherche des spécialités culinaires d'ici et d'ailleurs, des meilleures adresses gourmandes et des recettes pour reproduire ces saveurs à la maison.
Crème glacée Croustade aux bleuets de halo Top

Saluons le printemps avec la croustade aux bleuets de Halo Top

Pour un avant-goût de l'été et célébrer le printemps, Halo Top lance une nouvelle saveur saisonnière de crème glacée.... Croustade aux Bleuets! Dans le pot, on retrouve des morceaux de pâte à tarte feuilletée et...
Recette de pâtes aux bourgots, citron et beurre persillé

Pâtes aux bourgots, citron et beurre persillé

Cet article est commandité par Envie De bien Manger.  Ce qui fait la beauté des pâtes aux fruits de mer, c’est leur simplicité. Avec peu d’ingrédients, ces plats permettent au goût délicat des mollusques de...
L'Érable du Québec

L’érable passe à table avec Incroyable Érable, le Réduit de Léo et plein de...

Les jours s’allongent, la neige fond et les bourgeons apparaissent tranquillement aux arbres. Pas de doute, le temps des sucres est de retour! Cette saison, deux nouveautés arrivent pour nous permettre de profiter de l’érable...
J.Baumer Riesling

Petit guide sur le riesling: survol, suggestions vins et accords

Le riesling fait partie des vins blancs faciles à aimer. Et pour cause! Tantôt sec, tantôt demi-sec, parfois plus doux, on en trouve une grande variété, qu'on prend plaisir à accorder avec nos plats...
Croustade alcoolisée au Réduit à l’érable

Croustade alcoolisée au Réduit à l’érable

La croustade c’est bon, mais avec une petite touche de Réduit à l’érable c’est encoremieux !  Cette recette est une version "pour adulte" de la traditionnelle croustade aux pommes à laquelle on ajoute une petite...
Grog des Sucres

Grog des sucres

Voici une belle twist à la recette classique de grog avec l'ajout d'une liqueur à l'érable, le Réduit de Léo.  Une boisson parfaite pour se réchauffer ou pour les soirées grippées!  Le Réduit de Léo Le Réduit...
Cocktail tarte aux pommes

Cocktail chaud à la tarte aux pommes

Voici un cocktail réconfortant et épicé qui sera apprécié tout au long de l'année. L'hiver bien sûr, avec ses notes chaudes de gin et d'érable, mais aussi durant le Temps des sucres et l'automne, pour...
Cuisine Forzani - Salon National de l'Habitation

Le Salon National de l’Habitation du 8 au 17 mars 2019: cuisines et aménagements...

La 40e édition du Salon national de l’habitation, présenté par RE/MAX en collaboration avec RONA, se tiendra du 8 au 17 mars à la Place Bonaventure. Comme pour les années précédentes, c’est la place pour s’inspirer, prendre...
Expo Manger Santé et Vivre Vert de retour en mars

L’expo Manger Santé et Vivre Vert 2019 est de retour pour une 20e édition

 L’Expo Manger Santé et Vivre Vert est de retour cette année pour une 20e édition. Si vous ne connaissez pas, l’Expo Manger Santé et Vivre Vert est LE rendez-vous de la saine alimentation. On y...

Collations: 5 produits pour faire le plein d’énergie

Mars, c’est le dernier sprint avant le printemps et le retour de l’été. De mon côté, c'est aussi un mois où le manque de soleil et la fatigue accumulée durant l'hiver se font sentir.  Pour...
La tournée brassicole de Montréal - City Brew Tours

À la découverte des microbrasseries de Montréal avec la Tournée brassicole

Vous buvez, on conduit! Invitée à prendre part à la Tournée Brassicole avec d'autres représentants des médias, c'est sur cette thématique festive que nous montons à bord du minibus qui nous conduira d'une microbrasserie à...
Salade de quinoa et croûtons

Salade de quinoa aux croûtons

On m’a récemment prêté le livre Plenty: l'exquise cuisine végétarienne1 du chef Yotam Ottolenghi. C'est une véritable mine d'or de recettes végétariennes, accompagnées de photos toutes plus alléchantes les unes que les autres. Parmi...

Une soirée Tikivernale pour se réchauffer un peu!

Les fans de cocktails tiki auront de quoi se réjouir avec la Soirée Tikivernale.  Organisée dans le cadre de Montréal en Lumière par Alambika et A3 Québec, la soirée...
Montréal en Lumière, le Mondial des Cidres et La Cuvée

En février, la gastronomie est à l’honneur

Pour chasser le blues hivernal, une foule d'événements gastronomiques prendront d’assaut la ville de Montréal à compter de la semaine prochaine.  Bien sûr, l'incontournable festival Montréal en Lumière commence dès le 21 février,...
Redécouvrir les joies de l'hiver en Mauricie. Compte-rendu de notre séjour à l'Auberge du Lac-à-l'Eau-Claire

Direction l’Auberge du Lac-à-l’Eau-Claire pour redécouvrir les joies de l’hiver

Après avoir traversés des villages endormis et roulés sur de petites routes au milieu des arbres, nous voici enfin à l'Auberge du Lac-à-l'Eau-Claire. Située en pleine nature en Mauricie, l'auberge et son domaine sont...
Un achat qui redonne avec Olymel, Lafleur et Flamingo et la Carte Sans Compromis présentée par l’Expérience Vieux-Montréal x Défi 28 jours

Actualités de la semaine : un achat qui redonne avec Olymel, Lafleur et Flamingo...

Un Achat qui redonne avec Olymel, Lafleur et Flamingo Les marques Olymel, Lafleur et Flamingo s’engagent pour une 2ième année à verser l’équivalent de 1 250 000$ pour apaiser...
Idées de menus et accords mets-vins pour la Saint-Valentin

Idées menu et accords mets-vins pour la Saint-Valentin

La Saint-Valentin arrive à grands pas. Si plusieurs jugent cette fête des amoureux trop commerciale, elle n’en reste pas moins une belle occasion pour se réunir avec les gens qu’on aime autour d'un bon repas. Sauf...
Le chef Nick Hodge s'apprête à nous dévoiler les recettes du menu parfait pour le Superbowl

Le menu parfait du chef Nick Hodge pour le Super Bowl

En fin de semaine, c’est le retour du Super Bowl, cet événement sportif tant attendu. Même moi, qui n'est pas fan de football, je me laisse prendre par la frénésie de cet événement. Cette soirée,...
Le ballon de football

Le ballon de football

Si vous étiez à la recherche de la recette parfaite à servir lors du Super Bowl, ne cherchez plus, la voici! Cette...
Frites de patates douces au chili (aka la poutine texane)

Frites de patates douces au chili (aka la poutine texane)

Voici une recette à thématique "sud des États-Unis" : des frites de patates douces et du chili à la viande, le...
Chili texan

Chili texan

Plat originaire du sud des États-Unis, le chili est un plat aussi soutenant que réconfortant. On le sert comme plat principal,...

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