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Marie-Noël Ouimet

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337 ARTICLES 1 COMMENTAIRES
Globe-trotteuse gourmande, passionnée des cuisines du monde et ayant plus d'une quinzaine de pays visités à mon actif, je suis une exploratrice compulsive de marchés et toujours à la recherche des spécialités culinaires d'ici et d'ailleurs, des meilleures adresses gourmandes et des recettes pour reproduire ces saveurs à la maison.
Terra Perma chez Fabergé

Terra Perma chez Fabergé : de la ferme aux tapas

Du 14 septembre au 29 octobre, Terra Perma tient un restaurant éphémère chez Fabergé, situé sur la rue Fairmount à Montréal. Le concept de ces repas est simple : mettre en valeur les...
Trois-Rivières - Quartier historique

Escapade à Trois-Rivières : détente, culture et gastronomie au rendez-vous 

A seulement 1h30 de Montréal, Trois-Rivières est la destination parfaite pour une escapade de quelques jours. J'ai d'ailleurs eu l'occasion d'y passer une très belle fin de semaine cet été pour découvrir...

De belles découvertes en vins et des nouveautés chez Mouton Cadet et Coteau Rougemont

Année après année, l'automne est toujours une saison très occupée dans le domaine vinicole. Salons de dégustation et nouveaux arrivages défilent les uns à la suite des autres du début des vendanges jusqu'aux Fêtes....
Terrasse du restaurant Poivre Noir - Trois-Rivières

Le Poivre Noir : cuisine inventive et raffinée à Trois-Rivières

Le Poivre Noir reçoit de belles critiques depuis son ouverture en 2007. Bénéficiant d'une magnifique terrasse donnant sur le fleuve, il est considéré comme l'un des meilleurs, si ce n'est pas le meilleur, restaurant...

Les Aliments Whyte’s ou la vie d’un cornichon du concombre à l’assiette

Toujours sur ma lancée de découvrir et savourer les aliments locaux, j’ai récemment eu la chance de partir à la découverte du cornichon, en visitant les champs et usine de transformation des Aliments Whyte’s....
Croquettes de saumon et salsa aigre-douce à l'ananas et au thé vert

Le résultat du défi culinaire 2017 : Croquettes de saumon et salsa aigre-douce à...

Dans le cadre de la campagne de collecte de fonds, organisée par la Fondation du cancer du sein du Québec et la Fondation de l'Hôpital général juif, on m'a demandé de participer à un...
Défi culinaire - Fondation du cancer du sein du Québec

Défi culinaire 2017, pour continuer la lutte contre le cancer du sein

Quand on sait qu'une femme sur neuf sera atteinte du cancer du sein dans sa vie, il n'y a plus moyen d'ignorer cette maladie. Homme ou femme, elle nous touchera tous de près ou...
Ma petite maison au Domaine Floravie

Escapade dans le Bas-Saint-Laurent : tomber sous le charme du fleuve et de la...

L'effet a été immédiat. En parcourant le petit sentier menant à notre mini-maison du Domaine Floravie, le sentiment d'être en vacances s'est fait sentir. Avec le fleuve tout près et les champs remplis de...
Mangez Québec 2017

Mangez Québec : on est tous gagnant avec l’achat local

On parle souvent d’acheter local et d’encourager les entreprises d’ici. S'il s'agit d'un beau geste à poser pour supporter l'économie locale, on en retire également beaucoup d'avantages en tant que consommateurs. J'ai d'ailleurs eu...
Goose Island x Kozu - Montréal

Superbes accords au restaurant Kozu avec la bière Goose Island

Cette année, la brasserie Goose Island était de retour à Montréal pour nous présenter ses excellentes bières. Je les avais découvertes l'an passé lors de la Migration Week et j'étais tombée en amour avec...
Kenauk Nature - Montebello

Montebello : nature et détente au menu

À moins de deux heures de Montréal, le village de Montebello attend les visiteurs tel un écrin de nature, d'histoire et de gastronomie. C'est une destination idéale pour une escapade de quelques jours, pour...
Chez Saint-Pierre - poisson - Le Bic

Chez Saint-Pierre : bonheur gastronomique dans le Bas Saint-Laurent

Bien que le restaurant Chez Saint-Pierre ravisse les critiques depuis son ouverture en 2003 et qu'il ait figuré au 71e rang des 100 meilleurs restaurants du Canada en 2016, j'étais loin de me douter...
Manoir Papineau - Montebello - Québec

Le Manoir Papineau, une page d’histoire à découvrir

Si vous êtes de passage dans la région de Montebello, le Manoir Papineau mérite définitivement un arrêt. Construit à son retour d'exil vers 1850 par Louis-Joseph Papineau, le chef des patriotes, ce manoir...
Bouffons MTL de nuit

Bouffons Montréal, le village gourmand du Quartier des Festivals

Bouffons Montréal, c'est l'événement gourmand qui se déroule en marge du Festival Juste pour Rire sur la place des Festival, jusqu'au 30 juillet. C'est ni plus ni moins un village gourmand, combinant petites cabanes...
Food truck Johnsonville

Concours : Gagnez un repas pour 2 au foodtruck de Johnsonville

Je vous parlais récemment de Johnsonville, une entreprise spécialisée dans la production de saucisses, saucisses fumées et chair à saucisse. Or, Johnsonville a également un food truck qui sillonnera les routes du Québec...
Crèmes glacées : Le Petit Dep, Pops Art, Quai des Glaces, Juliette et Chocolat

6 endroits où se régaler de crèmes glacées et autres délices glacés

Il fait beau, il pleut, il fait chaud, il fait froid... je ne m'étendrai pas sur les caprices de la météo cet été pour ne pas trop nous déprimer. Car peu importe, c'est aussi...
Première Moisson et El-Zazziummm fêtent leur anniversaire

Première Moisson et El-Zazziummm célèbrent tous les deux leur 25e anniversaire

Miches campagnardes et baguettes gratuites pour les 25 ans de Première Moisson Un quart de siècle pour Première Moisson! Cette boulangerie, qui n'a cessé de se renouveler depuis ses débuts en 1992, fait maintenant bien...
Rivière du Chêne

Jeudi tapas au Vignoble Rivière du Chêne et concours : gagnez 2 laisser-passer pour...

Cet été, une nouveauté attend les visiteurs au Vignoble Rivière du Chêne, les jeudis foodies et tapas. Tous les jeudis, du 6 juillet au 31 août, il sera possible de réserver votre place et...
MosaïCanada 150 - Gatineau

Escapade à Gatineau : histoire et gastronomie au programme

Souvent ignorée au profit de la capitale nationale, Gatineau mérite pourtant qu'on s'y attarde quelques jours. Depuis quelques années, un vent de dynamisme souffle sur la ville et non seulement Gatineau regorge de bonnes...
Spa Balnea

C’est parti pour la 8e édition de l’Été des Chefs au Spa Balnéa

Pour une 8e édition, l'Été des Chefs revient au Spa Balnéa, du 2 juillet au 3 septembre. Ainsi, il sera non seulement possible de se détendre dans un des plus beaux spas du Québec,...
6 produits disponibles en épiceries pour célébrer l'été

6 produits disponibles à l’épicerie pour célébrer l’été

Que ce soit pour recevoir des amis, planifier les repas au chalet, prendre un verre sur la terrasse ou autour de la piscine, je vous présente 6 produits disponibles à l'épicerie qui seront parfaits...

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