Confiture d’ananas à la vanille, du soleil dans l’assiette
L’ananas est un fruit synonyme de chaleur et de soleil. Sucré, juteux, il est délicieux seul mais aussi dans les cocktails, en jus et même …
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Peut-être que la crème de menthe est pour vous synonyme de lointains partys de famille où ce liquide vert trônait dans les verres ? Ou …
Cet article a été mis jour le 8 novembre 2020. Originalement publié en 2016. Hé oui! Le temps des Fêtes approche. Bien qu’on ne sache …
Après le succès du gin-tonic sans alcool de la Distillerie Noroi l’hiver dernier, de nouveaux prêts-à-boire sans alcool étaient plus qu’attendus. C’est maintenant chose faite …
Servir des bulles et des fruits de mer n’a pas son pareil pour ajouter une touche chic et festive à une occasion et ce, que …
C’est en Grèce que j’ai eu la chance de découvrir la purée de fava. Je ne suis pas très fan de houmous en général, mais …
En ce début d’automne, deux nouveaux spiritueux élaborés par Station 22 sous le thème de la nordicité viennent d’arriver sur les tablettes de la SAQ …
Chaque semaine, des nouveautés arrivent sur les tablettes des supermarchés. Parce qu’on adore découvrir de nouveaux produits et les tester pour vous, voici notre sélection …
La soupe caldo verde est un des plats incontournables de la cuisine portugaise. Cette soupe rustique est composée de chou cavalier (ou galega), de pommes …
Depuis le printemps dernier, en raison de la pandémie, on observe un engouement certain pour le café maison, et surtout pour l’espresso. Télétravail et confinement …
Un café qui combine les saveurs de l’automne, des lattés à la citrouille épicée et de la pomme, avec une touche de whisky, ça vous …
Pour terminer un bon repas sur une note festive, on peut bien sûr opter pour un digestif. Mais pour combiner café et digestif, rien de …
Réussir à cuisiner un pain maison digne d’une boulangerie vous semble un pari impossible? Ce n’est plus le cas avec le coffret Je fais mon …
Les tacos font partie de ces plats qui apportent immédiatement une touche festive et conviviale aux repas. Simples à assembler, débordants de saveurs, ils ont …
Pour le plus grand bonheur des amateurs de rhum, Appleton Estate a récemment lancé au Canada son rhum Réserve 8 ans, profitant aussi de l’occasion …
Le daiquiri est un cocktail à base de rhum d’une simplicité désarmante. Bien qu’il existe aujourd’hui plusieurs déclinaisons du daïquiri, que ce soit à la …
Avec les températures qui refroidissent, on n’a qu’une seule envie quand vient le temps de passer à table; on veut des plats réconfortants et soutenants. …
Avec toute leur gamme d’arômes, les fines herbes apportent beaucoup de saveurs aux plats qui en contiennent ainsi qu’aux boissons et cocktails. En effet, les …
Aller cueillir des pommes est l’activité automnale par excellence. Parfaite activité à faire en famille ou entre amis, c’est aussi l’occasion de profiter des belles …
Celle qui nous a conquis avec ces recettes de galettes Labriski, puis ses recettes à la purée de dattes dans son deuxième livre de recettes, …
Cet été, on s’amuse à jouer aux touristes dans notre belle province et dans notre ville! Il reste encore plusieurs belles semaines pour en profiter et …