Art de vivre: découvertes gourmandes et inspiration

Imaginez un endroit où l’on retrouve tout ce qu’il faut pour un 5 à 7 parfait; à manger bien sûr, mais aussi à boire! C’est …

Signe que le printemps arrive, plusieurs nouveautés alimentaires ont fait leur apparition sur les tablettes des épiceries ces dernières semaines. On vous présente 5 nouveautés …

Voici nos suggestions de boissons et cocktails sans alcool à découvrir pour changer de l’eau : bière IPA, gin, spritz, cidre pétillant et cocktails prêt-à-boire …

On aime bien se faire des cocktails à la maison mais je ne sais pas pour vous, il me manque souvent la plupart des ingrédients, …

Les derniers mois ont été riches en parutions de livres culinaires. Il faut dire que, plus que jamais, on renoue avec le plaisir (ou l’obligation) …

Découvrez les nouveaux prêts-à-boire sans alcool Atypiques, disponibles en 4 saveurs: mojito, spritz, rhum épicé & cola et gin-tonic. Après le succès du gin-tonic sans …

Chaque semaine, des nouveautés arrivent sur les tablettes des supermarchés. Parce qu’on adore découvrir de nouveaux produits et les tester pour vous, voici notre sélection …

Réussir à cuisiner un pain maison digne d’une boulangerie vous semble un pari impossible? Ce n’est plus le cas avec le coffret Je fais mon …

Les tacos font partie de ces plats qui apportent immédiatement une touche festive et conviviale aux repas. Simples à assembler, débordants de saveurs, ils ont …

Celle qui nous a conquis avec ces recettes de galettes Labriski, puis ses recettes à la purée de dattes dans son deuxième livre de recettes, …

Nous sommes plusieurs à adorer les sushis, poké bols ou rouleaux de printemps. Et voilà qu’avec la montée en popularité des sushis végés et végétaliens, …

La Fromagerie de l’Île-aux-Grues, qu’on connaît entre autres grâce à ses excellents cheddars et son Riopelle, vient tout juste de lancer deux nouveaux fromages à …

Les files d’attente qui s’étirent à l’extérieur, les tablettes parfois dégarnies et des délais de livraison trop longs sont devenus des scénarios de plus en …

Connaissez-vous les gruaux-frigo, aussi appelé gruaux overnight ? Au Québec, la compagnie Yumi Organics, fondée en 2016, commercialise ce type de produit. Elle a d’ailleurs …

Manger moins de viande et consommer plus de protéines végétales sont parmi les sujets de l’heure en alimentation.  Mais par où commencer? Pour nous accompagner …

Parce que la réduction du gaspillage alimentaire à la maison est non seulement bénéfique pour l’environnement mais aussi pour notre porte-feuille, le livre Sauve ta …

Trois nouveaux produits issus du chanvre sont maintenant disponibles au Québec. Et quand on connaît tous les bienfaits du chanvre en alimentation, il y a …

Écrit par le chef Daniel Vézina, La cuisine réfléchie est une mine d’or d’informations et de trucs pour réduire le gaspillage alimentaire. Bien que paru …

Vous vous demandez ce que touiller, émonder ou encore potage Crécy signifie dans une recette? Le lexique français-anglais de la cuisine et de la restauration …

Alors que les journées raccourcissent, qu’il fait un peu gris dehors et que la neige semble bien installée, quoi de mieux que de sortir un …

Rentrée et lunchs! Impossible d’y échapper, ces deux mots sont sur presque toutes les lèvres depuis quelques semaines. Qu’il s’agisse du retour en classe des …