Alimentation

Tout comme les manteaux et les bottes d’hiver, les recettes de mijotés et de potages réconfort sont mises de côté pour faire place à des …

Les jours s’allongent, la neige fond et les bourgeons apparaissent tranquillement aux arbres. Pas de doute, le temps des sucres est de retour! Cette saison, …

Mars, c’est le dernier sprint avant le printemps et le retour de l’été. De mon côté, c’est aussi un mois où le manque de soleil …

Comme le veut la tradition, Première Moisson nous revient avec une nouvelle bûche Signature pour le temps des Fêtes, l’Audacieuse. La bûche Signature est une …

Avec l’approche du temps des Fêtes et la tenue du Salon du livre de Montréal au mois de novembre, l’automne est toujours riche en sorties …

Depuis sa création en 1992, l’histoire d’amour entre Première Moisson et les consommateurs ne cesse de grandir. Mais malgré tout, nous sommes peu nombreux à …

Le courant du zéro déchet prend de plus en plus d’ampleur et c’est tant mieux! Avec le bannissement des sacs de plastique dans les commerces …

Trois nouveautés sont arrivées en épicerie cet été, qui seront parfaites pour vos prochains barbecues. Et comme il nous reste encore quelques belles semaines estivales, …

Avec le retour des beaux jours, on dirait qu’on ne veut pas manquer une seule occasion d’être à l’extérieur. La pause du midi se prend …

Le moins que l’on puisse dire c’est que le printemps a été riche en découvertes et nouveautés gourmandes. Voici ce qui a particulièrement retenu mon …

Le classique lapin en chocolat est toujours le bienvenue à Pâques, mais pourquoi ne pas revisiter un peu les traditions en essayant de nouveaux accords …

Comme le veut la tradition, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) s’est réunie autour d’un grand repas pour rendre hommage au savoir-faire des …

Depuis le début de l’année, plusieurs nouveautés gourmandes ont fait leur apparition, tantôt santé, tantôt gourmandes, alcoolisées ou non. Leur point commun ? Ce fut …

En 2018, la lutte au gaspillage alimentaire continuera de plus belle. Amorcée il y a quelques années en douceur, nous y sommes de plus en …

Recevoir aux Fêtes est très agréable mais, on ne se le cachera pas, ça vient avec son lot de tâches qu’il faut ajouter à tout …

Parmi tout ce que l’on peut offrir à Noël, les livres culinaires sont toujours gagnants. Peu importe le budget, il y a quelque chose pour …

Pour les prochains mois, place aux chandails confos, aux breuvages chauds, aux potages et aux mijotés, aux feux de foyer et aux gros bas de …

S’il y a bien une cuisine qui fait l’unanimité, c’est définitivement la cuisine italienne. Qui n’a jamais salivé devant un bloc de parmigiano reggiano ou …

Novembre est toujours un mois riche en événements gourmands, histoire de chasser la grisaille et de nous préparer à tous les repas des Fêtes qui …

Imaginez si la durée de vie d’une partie des aliments se trouvant dans votre réfrigérateur triplait. Si votre boeuf haché restait propre à la consommation …

Ça y est, l’automne est officiellement arrivée. Question de clore la saison estivale en beauté, voici quelques découvertes gourmandes faites cet été et durant le …