Rasoï, la chaleur de l’Inde dans Saint-Henri

On trouve toute une gammes de restaurants indiens à Montréal, des petits bouis-bouis authentiques aux restaurants plus chics où l’on a parfois tendance à revoir le dosage d’épices dans les plats. Ce que l’on retrouve moins souvent par contre, ce sont des restaurants de cuisine indienne fusion, créneau plus fréquemment laissé à la cuisine asiatique. Et c’est ici que se démarque Rasoï, un petit restaurant indien situé sur la rue Notre-Dame Ouest à Montréal.

Chez Rasoï, on fait dans la cuisine indienne fusion. Bien qu’une bonne portion du menu soit réservé aux classiques indiens, on s’amuse aussi à créer plusieurs plats inspirés de différentes cultures dont entre autres la pizza naan, des tartares ou des plats d’huîtres.

Côté déco, c’est très réussi. On a réussi à créer une ambiance intime et feutrée, bien qu’animée, avec des cadres et des miroirs accrochés sur les murs de briques, de belles banquettes garnies de coussins et des lampes métalliques.

Mais retournons au repas. En entrée, nous avons commencé avec un tartare de thon, servi sur mangues hachées et avocats et accompagné de chips tortillas. La purée de mangue, le mélange d’avocats et de fruits étaient délicieux. Par contre, nous avons pris le tartare relevé et les épices, quoique très bonnes, avaient tendance à masquer le goût délicat du thon, par ailleurs très frais. Je vous recommanderais vraiment de prendre la version non relevée de ce tartare.

Tartare de thon, mangue et avocat - Rasoï Montréal

N’étant pas à ma première visite, je vous recommande également les autres entrées plus classiques, dont les oignons bhaji, les samosas et les pakoras qui sont forts réussis.

Nous avons continué avec le clou de la soirée, la pizza paneer & figues fraîches. Vraiment un coup de coeur. Des figues, du basilic, du fromage paneer et un peu de parmesan servis sur un pain naan, un délicieux mélange de salé avec une petite pointe de sucrée amenée par les figues. Un plat assez copieux par contre, surtout que vous serez incapable d’en laisser dans l’assiette!
Pizza paneer & figues fraîches - Rasoï Montréal

Nous avons enchaîné avec des plats indiens plus traditionnels : vindaloo de cabri, pain naan riz et légumes. Des plats savoureux et bien épicés. Le cabri était tendre, malgré la présence de petits os et cartilages (il y a toujours un peu de travail avec le cabri). La sauce, riche et onctueuse, a également été un régal avec le pain Naan. Pas une goutte n’a été perdue.
Vindaloo de cabri, choufleurs, et pain naan - Rasoï Montréal

Évidemment, après toute cette nourriture, ce fut l’impasse sur le dessert. Par contre, belle finale avec une tequila à l’orange qui gagne à être découverte. Le Rasoï a d’ailleurs une très belle carte de cocktails et d’alcool.

Tequila à l'orange - Rasoi Montréal

En résumé

La cuisine indienne est riche et savoureuse et Rasoï n’échappe pas à cette règle. On n’y va pas uniquement pour savourer un repas traditionnel indien mais aussi pour découvrir d’intéressantes combinaisons de saveurs et d’ingrédients. Bref, un petit joyau caché dans Saint-Henri.

Et le prix ?

Entre 6$ et 15$ pour les entrées, 10$ et 20$ pour les plats principaux. Également plusieurs menus spéciaux: pour les groupes, soirées des dames, fin de soirée…

Rasoï

3459 Rue Notre-Dame Ouest
Montréal
Tél. : 514-544-9866
Site web

Merci à Rasoï pour l’invitation. Bien que le repas ait été offert, les opinions exprimées dans cet article sont les miennes.