Découvertes gourmandes

Logo - Le Chop 2016 - Montréal

LeCHOP 2016 : des menus à prix coupés et une compétition entre chefs!

Du 4 janvier au 11 février 2016, LeCHOP Mtl nous revient pour une 4e édition. LeCHOP, c'est 5 restaurants soit L’Atelier d’Argentine (centre-ville et...
Montréal en Lumière 2016

Montréal en Lumière 2016 – Que la fête commence! – 祝您好胃口

Cette année encore, pour sa 17e édition du 28 février au 5 mars 2016, le festival Montréal en Lumière viendra mettre un peu d'énergie...

Suggestions de cadeaux pour gâter les gourmands qu’on aime

En ce début de décembre, le temps des emplettes et la course aux cadeaux est officiellement commencé. Comme un gourmet sommeille en chacun de...

Recettes

Moules marinières au cidre

Moules marinières au cidre de pommes de la Cidrerie du Minot

J’ai récemment eu la chance de recevoir des produits de la Cidrerie du Minot accompagnés de quelques recettes utilisant le cidre. Bien que moins...
Citrouilles pour Halloween

Petit guide pratique sur la citrouille

Il y a des classiques qu’on ne peut dissocier… Avec Noël vient le traditionnel sapin et décoré et la bûche au dessert, Pâques rime...
Ingrédients pour un grog miel, citron et clou de girofle

Recette de grog anti-grippe

Me voici de retour derrière mon clavier après un merveilleux mois de vacances passé à explorer la Corse et Paris, deux destinations dont j’ai...

Au banc d'essai

A la Saint-Valentin, on fond de plaisir avec Juliette & Chocolat

La Saint-Valentin arrive à grands pas et vous vous demandez quoi offrir à une personne chère à votre coeur? Bien sûr, cette journée peut être l'occasion de sortir le grand attirail jusqu'à la bague...
Boulangerie Canelle : pain au quinoa

Avec ou sans gluten? Des nouvelles de J’aime L’érable et de la boulangerie...

Côté boulangerie et pâtisserie, deux nouvelles ont attiré mon attention dernièrement. Créer sa couronne des Fêtes à l’érable Encore une fois cette année, la Fédération des producteurs acéricoles récidive avec une belle initiative en...
Livres de recettes

Deux livres de recettes juste à temps pour les Fêtes

Cet automne, j'ai eu la chance de recevoir deux livres de recettes qui méritent d'être découverts, qui proposent des recettes et des trucs pour nous aider à cuisiner et consommer plus efficacement. La cuisine réfléchie...

Événements

LeCHOP Montréal : sourires aux lèvres et estomacs comblés!

Mercredi dernier avait lieu l’événement LeCHOP Montréal (on vous en parlait ici) dans le décor feutré du restaurant L'Atelier d'Argentine. Au son d'un band live de jazz, les quatre chefs de la compétition (Natalia...
Bar à smores - Corona Chalet

La Corona : une bière bonne à l’année!

Boire de la Corona dans un chalet improvisé sur le toit d'un immeuble de Montréal ça vous dit quoi? Chez UrbaineCity, c'est devenu pour nous synonyme de soirée exaltée remplie de beaux souvenirs! Récemment avait...

Carnets de voyage et escapades

À Paris, on mange des escargots!

Oubliez les petits morceaux boudinés qu’on sort d’une conserve à l’odeur épouvantable. Pensez plutôt chair volumineuse et ferme, apprêtée à toutes les sauces… les...

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